Capsaicin Junkie

Kegyes Halál: Hihetünk a névnek?

2017. január 23. - Capsaicin Junkie

A Chili Hungária Manufaktúra Kegyes Halál nevű szószára a 2015-ös Csípős Fesztivál óta fenem a fogam, akkor ugyanis sikerült lekésnem róla, és már csak egy kis kóstoló maradt. A szósz íze és ereje akkor nem ragadt meg túl mélyen az emlékezetemben, ugyanis hatalmas volt a tolongás a pultnál, így amikor nemrég belefutottam egy nagyobb kiszerelésbe, megrendeltem.

A szósz helyes, 100 ml-s üvegekben kerül a polcokra (ezen kívül létezik egy kisebb, 40 ml-s kiszerelés is), aminek a praktikusságáról lehet vitatkozni, annyi azonban biztos, hogy egy teáskanállal már nem lehet lenyúlni az aljára. A név és a címke azt sugallja, hogy egy elképesztően csípős szószról van szó, amivel többé-kevésbé egyet is tudok érteni - bár önmagában kóstolva nem hozta azt a "földhözvágós" élményt, amire vártam, ételekhez adva szerencsére nagyon jól működik. Fejenként kb. egy kávéskanálnyi mennyiséget használok, ha kellemesen csípős ételt szeretnék készíteni, egyszer fordult elő, hogy kicsit megszaladt, és ennek a kétszerese ment a levesembe - akkor már kezdtem megérteni, hogy miért pont ezt a nevet kapta. Összességében ez egy kellemes szósz, és külön öröm számomra, hogy mindenféle ételben megállja a helyét.

A bejegyzés trackback címe:

https://capsaicinjunkie.blog.hu/api/trackback/id/tr4013579589

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

süti beállítások módosítása