Szegény Hadnagy úr kicsit úgy járt, mint a derék Olmék szósz - meglehetősen hátracsúszott a szekrényünkben, és az utolsó mohikánok egyike, amit a hatalmas termelői csomagunkból teszteltünk. A kóstolásnál ismét volt bennem némi félelem, mert a HunHot versenyen nálunk annyira nem hasított ez a szósz,…

Töredelmesen bevallom, talán egy terméktesztünket sem előzte meg annyi hezitálás mint a Chilivilág Olmék szószát. Ennek két fő oka van: a keleti konyha mindkettőnktől olyan távol áll, mint a Szaturnusz, Regi ráadásul szójaallergiával is küzd, így a kóstolás rám maradt, és mint látjátok, nem igazán…

Be kell vallanom, elszégyelltem magam, amikor megláttam a legutóbbi poszt időpontját - bár a blog indulásakor heti egy poszt volt a cél, hamar rájöttem, hogy ha az ember hazaér, és csak annyi ereje maradt, hogy egy ötperces vacsi után bezuhanjon az ágyba, annak bizony a blog látja kárát. Így telik…

Be kell vallanom, egészen eddig nem hallottam a Chocolate Bhutlah nevű chilifajtáról, pedig ahogy látom, egyes vélemények szerint az ereje a Carolina Reaperével vetekszik. A Karchili termékeiről eddig csupa-csupa jót írtunk, kíváncsiak voltunk, hogy mit nyújt ez a letisztult, meseszép csokiszínű…

Ha azt mondom, hogy a Fenevad csomagja kalandos úton érkezett el hozzánk, bizony nem túlzok: tanulságként elmondhatom, hogy ha csomagautomatában szeretnéd átvenni a küldeményedet, ne gépeld el a telefonszámodat, mert szerezhetsz vele pár őszhajszálat - na persze csak akkor, ha az illető, aki…

A Karchili termékeiben eddig nem csalódtunk: Károly nagyon szívesen kísérletezik az ízekkel, kávés és narancsos szószai abszolút az élmezőnybe tartoznak. A Carolina Reaper nevet valószínűleg senkinek nem kell bemutatnunk, hiszen a világ egyik legerősebb paprikájáról van szó - nézzük, mit tud az…

Mindig felcsillan a szemem, ha egy chiliszósz mellett meglátom, hogy ez a termelő legerősebb szósza. A Chilivilág számára a Krasznaja Armija képviseli a nehéztüzérséget, és mivel a márkában már korábban sem csalódtam, kíváncsian vetettem bele magam a lövészárokba. A Chilivilág termékeiben…

Sokáig vitatkozhatunk azon, hogy vajon a chiliszószok és a chilivelők között van-e lényegi különbség. A chilivelőket passzírozás vagy préselés útján állítják elő, így valóságos esszenciának számítanak, nem tartalmaznak sem sót, sem ecetet, sem egyéb összetevőt. A Habanero bár nem az elsöprő erejéről…

Nagyon vártam már, hogy kibonthassam a Pokoli Konyha 1 millió+ elnevezésű szószát, hiszen az összetevőlista impozáns, a termelők pedig a korábbiakban már bizonyították, hogy értenek a dolgukhoz. Szerencsére nem csalódtunk! A Pokoli Konyha alapszószaival kapcsolatban többnyire csak egyetlen…